Totul despre ceaiul de soc: beneficii, proprietăți și contraindicații

Sursa foto Shutterstock: 

Ceaiul de soc este utilizat din vechime pentru multiplele sale beneficii asupra sănătății. Consumat cu moderație, ceaiul de soc poate oferi ajutor în lupta cu răceala și gripa, febra, în constipație, dar și pentru ameliorarea unor dureri. Ceaiul de soc este contraindicat persoanelor sensibile și celor cu alergii. 

Socul este una dintre cele mai utilizate plante medicinale pentru tratarea unei game variate de afecțiuni. Ceaiul de soc este considerat sigur pentru consum, dar în cantități mici.  

Proprietăți ale ceaiului de soc

Socul sau Sambucus nigra este o plantă cultivată pe scară largă în multe regiuni ale lumii. Socul are flori mici, de culoare albă, dispuse sub formă de umbreluțe.  Ceaiul de soc este folosit din vremuri îndepărtate pentru a trata tusea, febra, dar și pe post de diuretic și antiinflamator. La prepararea ceaiului de soc, prin infuzie, sunt folosite florile. Fructele uscate sau sucul rezultat din acestea au fost folosite de-a lungul timpului pentru a trata gripa, infecțiile, sciatica, durerile de cap și durerile dentare, ca laxativ și diuretic. (1)

Fructele de soc necoapte sunt toxice și nu trebuie consumate, dar au proprietăți nutritive asemănătoare afinelor. Socul conține nutrienți esențiali organismului în activitățile zilnice. O ceașcă de ceai de soc nu poate să aibă decât cantități infime din nutrienții importanți, dar nu este indicat să depășești doza de 3 căni pe zi. (2)

Beneficiile consumului de ceai de soc asupra organismului

Ajutor în răceală și gripă

Studiile realizate au arătat că ceaiul de soc poate ajuta în ceea ce privește reducerea severității simptomelor și a duratei gripei. Este adevărat că mai sunt necesare cercetări în acest sens. Deși ceaiul de soc nu poate preveni simptomele neplăcute de răceală și gripă oferă unele ameliorări în ceea ce privește calmarea tusei și a iritațiilor căilor respiratorii superioare, a durerilor de gât și de cap. Potrivit unor rezultate ceaiul de soc joacă un rol important și în reducerea febrei. (1)

Sprijin de nădejde în constipația cronică

Ceaiul de soc ar putea ajuta la reducerea constipației cronice. Studiile realizate până în prezent au relevat faptul că ceaiul de soc din florile plantei în combinație cu alte ingrediente cu acțiune împotriva constipației pot combate aceste probleme intestinale. Rezultatele sunt încurajatoare, iar beneficiile ceaiului de soc pentru tranzitul intestinal sunt încă neexploatate suficient. (3)

Reducerea riscului de apariție a bolilor cronice

Socul conține cantități semnificative de compuși bioactivi cu rol în realizarea proceselor metabolice ale organismului. De aceea se crede că ceaiul de soc ar putea reduce riscul de apariție a bolilor cronice. Sunt necesare cercetări amănunțite pentru dovezi științifice și stabilirea dozelor necesare. (2)

Suport pentru întărirea sistemului imunitar

Socul conține polifenoli și antioxidanți care pot preveni deteriorarea celulelor, stopează apariția bolilor și reduce riscul de dezvoltare a unor tumori. Toate acestea conduc la creșterea funcției imunitare, scăderea tensiunii arteriale și la menținerea unui nivel normal al zahărului în sânge. Ceaiul de soc poate oferi toate acestea beneficii, deși mai sunt necesare studii. (2)

Tradițional ceaiul de soc a fost folosit și în artrită sau diverse alte afecțiuni reumatice, precum și pentru ameliorarea durerilor articulare, dar nu există dovezi științifice care să ateste aceste lucruri până acum. 

Contraindicații ale consumului de ceai de soc

Ceaiul de soc este considerat sigur pentru consum, cu câteva excepții. Cantitatea de ceai de soc este importantă, orice exagerare poate conduce le efecte neplăcute. 

Femeile însărcinate sau cele care alăptează, precum și copiii nu ar trebui să consume ceai de soc pentru siguranță. Persoanele cu alergii, dar și cele care nu s-au confruntat cu simptome alergice pot dezvolta după ce beau ceai de soc unele erupții cutanate sau dificultăți respiratorii, de aceea ajutorul medical urgent este necesar. 

De asemenea, cei cu diaree, arsuri stomacale sau tulburări gastrointestinale nu ar trebui să consume ceai de soc. Diabeticii sunt sfătuiți să evite ceaiul de soc deoarece acesta poate interfera cu unele medicamente prescrise. (1), (4)

Acest articol este informativ și prezintă date generale despre ceaiul de soc. Înainte de a consuma acest produs este recomandat să vorbești cu medicul curant și să urmezi indicațiile acestuia. Dacă te confrunți cu reacții adverse după consumul ceaiului de soc, solicită ajutor medical de urgență!

Surse de informare:

1. Elderberry: Benefits and Dangers –  https://www.healthline.com/nutrition/elderberry

2. Is Elderberry Tea Good for You? –  https://www.webmd.com/diet/elderberry-tea-is-it-good-for-you

3. Randomized clinical trial of a phytotherapic compound containing Pimpinella anisum, Foeniculum vulgare, Sambucus nigra, and Cassia angustifolia for chronic constipation –  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20433751/

4. Elderberry –  https://www.webmd.com/diet/elderberry-health-benefits

Recente